愛妻甜點之雪媚娘DIY

林煜茹

中秋節除了香噴噴的烤肉與肥滋滋的月餅外,你還會想到什麼美食呢?今年媽媽小組一起動手做了甜而不膩、白皙可愛的「雪媚娘」,讓大家賞月的同時也一起享受媽媽親手製作、有如滿月般胖呼呼的「奶香滿月」!

從糯米粉混合開始,雖然大家都是第一次做,但憑著媽媽賢慧的本能很快就駕馭了不算複雜的製作程序。利用蒸皮的空擋大家分工合作,打發鮮奶油、炒手粉、切水果同步完成,最後的桿皮包餡就是各位賢妻手上功夫與嘴中笑語之戰,亂中有序下一顆顆圓潤飽滿、偶有露餡但愛心完全的雪媚娘轟轟烈烈地產出了!一邊吃著自己辛苦一上午的成果、一邊聊著生活中的大小事、猜測著家人朋友收到美麗成果的反應,縱使是媽媽小組的新朋友也能很快地與眾人打成一片、在神的家中享受分享生命的喜樂。